La Traboule
Farine T110 sur meule, eau filtrée, levain de seigle, sel
Le Remoulage
Le Moulu
Voici notre pain de campagne dans sa version nature.
Le Champboulé
Sur la base de la Traboule, graines de lin doré et brun, graines de courge, graines de tournesol et flocon d’avoine
Le Moulsclé
Le Moulki
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“What is the point of being alive if you don’t at least
try to do something remarkable?”
JANET MORRIS